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回答 。鱼是做法做法家庭。常用的大全大全菜。并且鱼的家常家常营养及元素。含量非常丰富 。视频能给人提供一定的鱼的鱼营养需求 。它是各种各种老少皆宜补钙佳品。吃鱼还有美容功效，做法做法抗衰老软化血管等。
说起鱼的做法很多很多 。你比如五香酥鱼。红烧鱼 。烤鱼蒸鱼清炖鱼 ，大蒜家常豆腐鱼 。脆皮鱼。鱼香瓦块鱼 ，豆豉酸辣鱼 ，清蒸荷叶鱼等等。
鱼应该是什么鱼什么做法不能一概而论 ？
比如红烧鲤鱼 。用油煎至两面金黄 。用香醋烹一下 。下入葱姜末酱油 。料酒 。花椒10粒加入盐糖 。鸡精加入300克水 。如果有高汤加入300克高汤最好 。焖至15分钟 。即可出锅 ，出锅前撒点儿香菜末 。少放点儿材料有 ？颜色明亮。口感滑嫩适合家庭聚会 。回答完毕 。
有 ：红烧鱼 、清蒸鱼、酸菜鱼 、水煮鱼
下面以水煮鱼为例 ，说明做
主料:
草鱼1条
辅料:
料酒100克
郫县豆瓣酱80克
泡菜 ，泡红椒半碗
葱姜蒜少许
—烹饪步骤—
1·腌制鱼肉:倒入一大勺料酒 ，一勺淀粉 ，花椒一勺 ，盐一勺 。充分混匀 ，腌制20分钟
2·鱼腌制过程中，准备辅料 ，葱姜蒜剁碎 ，泡菜泡椒剁碎。备用
3·锅里放入80ml左右的油 ，待油温八成熟后放入两大勺郫县豆瓣翻炒 ，依次加入姜末 ，蒜末 ，泡菜碎 ，胡椒粉一勺 ，花椒十多颗 。将料炒香
4·将鱼肉放进去（先放鱼头） ，加入一大碗温开水 ，开中火煮15分钟左右 ，将鱼捞出 ，出锅 ！
5·煮的鱼汤里，勾芡进去 ，加入一勺醋 ，一勺鸡精，待鱼汤浓稠状态 。全部倒入鱼肉中 。
6·家常版水煮鱼就好了 ，汤汁浓稠
鱼是一种营养丰富的食材 ，也是很多家庭餐桌上的常客 。家常做法可以选择清蒸 、红烧 、煎炸等方法 。
清蒸鱼可以保留鱼的鲜嫩口感 ，加入姜葱蒸制更有风味；红烧鱼则口感鲜美 ，汁浓味厚 ，加入豆腐 、木耳等配菜更加美味；煎炸鱼可以烤得外焦里嫩 ，搭配酸甜的调料更加开胃 。家常做法可以根据个人口味和喜好进行创新和变化 ，让食材更加丰富多样 。
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